środa, 28 października 2015

30.

Babeczki owsiane jabłkowo-cynamonowe podane z herbatą pomarańczową.
 
Składniki na ok 6-7 sztuk:
  • dojrzały banan
  • łyżka cynamonu
  • łyżka miodu
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mąki owsianej
  • małe jabłko
  • 1 jajko (lub 2 białka)
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przepis:
     Banana rozgnieć, dodaj przesianą mąkę i płatki owsiane, a także mleko. Połącz dokładnie, po czym dodaj miód, proszek do pieczenia, jajko (lub białka),olej i cynamon. Jabłko podziel na 2 części. Jedną z nich posiekaj i dorzuć do ciasta, a drugą część potnij w plasterki. Przelej ciasto do foremek na babeczki wyłożonych papilotkami, na każdą babeczkę ułóż plasterek jabłka. Piecz 20-25 min w 200 *C. Podaj posypane cukrem pudrem.


6 komentarzy: