niedziela, 29 listopada 2015

40.

Pieczona jęczmienka bananowo-cynamonowe podana z jagodami, porzeczkami, jogurtem greckim, kasztanami jadalnymi, herbata bananowo karmelowa



sobota, 28 listopada 2015

39.

Owsiane ciacho marchewkowo-kokosowe podane z jogurtem naturalnym, nerkowcami i herbatą bananową
Składniki na 1 porcję:
  • średniej wielkości marchewka
  • 1 jajko,
  • 1/3 szklanki mleka
  • szczypta soli, cynamonu, imbiru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru brązowego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki chipsów kokosowych
  • 3 łyżki mąki owsianej
Przepis:
Marchew zetrzyj na grubych oczkach, dodaj resztę składników i piecz całość 35-40 min w 180*C.




poniedziałek, 23 listopada 2015

niedziela, 22 listopada 2015

37.

Quinoa na maśle orzechowym z solą w towarzystwie jogurtu greckiego, frappe, musu z banana, herbatników i herbaty karmelowo-bananowej z cytryną




sobota, 21 listopada 2015

36.

Waniliowy ryż na mleku z sosem cynamonowym i jeżynami oraz herbatką waniliową
Składniki na 1 porcję:
  • 80g białego ryżu
  • szklanka mleka
  • łyżka proszku budyniowego o smaku waniliowym
  • łyżka cukru/ miodu
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru
  • odrobina wody
  • łyżeczka skrobi
Przepis:
     Ryż ugotuj na wodzie, odsącz dokładnie, po czym zalej go 2/3 szklanki mleka. Zagotuj całość z dodatkiem cukru, proszek budyniowy wymieszaj w 1/3 szklanki mleka i wlej do ryżu, gotuj do zgęstnienia. Przelej całość do miseczki.
     W małym rondelku wymieszaj cynamon z 2 łyżkami cukru i odrobiną wody. Podgotuj sos do rozpuszczenia cukru, po czym zredukuj go za pomocą skrobi.
     Polej ryż sosem i posyp dowolnymi owocami lub bakaliami.





poniedziałek, 16 listopada 2015

sobota, 14 listopada 2015

34.

Orzechowa quinoa z gruszką, jogurtem naturalnym, frappe, nerkowcami i herbatką waniliową






środa, 11 listopada 2015

33.

Owsianka z masą korówkową, przełożona musem z kaki, serkiem homogenizowanym, herbatnikami, podana z herbatą pomarańczową




***
Jesień...


czwartek, 5 listopada 2015

32.

Owsianka krówkowa w puszce po masie krówkowej, przełożona śmietankowym serkiem homogenizowanym, herbatnikami podana z różyczką z kaki, nerkowcami i herbatą pomarańczową




poniedziałek, 2 listopada 2015

31.

Jogurtowo-dyniowy suflet z orzechami włoskimi w towarzystwie herbaty pomarańczowo-imbirowej
Składniki na 1 porcję:
  • 250g jogurtu naturalnego lub greckiego
  • jajko lub białko
  • łyżka dżemu z dyni
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • orzechy włoskie
Przepis:
     Połącz jogurt z jajkiem (lub białkiem), proszkiem do pieczenia, dżemem. Przelej masę do kokilki i piecz 45-50 min w 180*C. Posyp orzechami.