niedziela, 31 stycznia 2016

68.

Czekolada Karmelova z wafelkami od Wedla
 
8/10
 


 
Niczym was dziś nie zaskoczę.
Czekolada była pyszna i już!
Smakowała trochę jak krówki, a na pewno tak pachniała. A jako, że krówki uwielbiam, to i Karmelovą pokochałam :)
Ale czemu w takim razie 8 pkt. na 10?- zapytacie.
Wafelki. Było ich stanowczo za mało :/
Po za tym wszystko świetnie. Czekolada nie jest przesłodzona, tylko pysznie kremowa, aksamitna i obłędnie karmelowa. Taka ma być :D
Czy kupię ponownie?
Na pewno.

sobota, 30 stycznia 2016

67.

Waniliowe pancakes z karmelizowanym bananem, serkiem waniliowym i orzechami ziemnymi

 

 
Składniki na 3 porcje:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jaja
  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • duża szczypta soli
Przepis:
     Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. W osobnej misce połącz jaja, mleko, jogurt. połącz suche i mokre składniki za pomocą miksera. smaż placuszki na suchej patelni teflonowej, lub lekko posmarowanej masłem. Przewracaj je, gdy boki placuszków będą ścięte. 1 placuszek=1~1,5 łyżki stołowej ciasta.
 

czwartek, 28 stycznia 2016

66.

Kuskusowe trufle rafaello+ herbata jagodowa+banan




Składniki:
  • 5 łyżek kuskusu
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • szklanka napoju kokosowego
  • 3 suszone daktyle
  • garstka płatków migdałów
  • 2-3 łyżki wiórków kokosowych
Przepis:
     Napój kokosowy zagotuj, zalej nim kuskus. Odstaw kaszę na 15 min.Daktyle sparz i drobno posiekaj. Po 15 min dodaj daktyle do kaszy. Wymieszaj całość z jogurtem i dokładnie zblenduj. Formuj z masy małe kuleczki i obtaczaj je we wiórkach kokosowych.

środa, 27 stycznia 2016

65.

Czekolada Milka Carmel
 
7/10
 


Dobra.
To chyba najlepsze słowo opisujące tą czekoladę. Nie za słodka, mleczna. Nadzienie było płynne, również nienachalnie zasładzające - po prostu dobra.
Co prawda nie zaskoczyła mnie niczym. smakowała trochę, jak krówka w czekoladzie.
Była smaczna, mleczna czekolada świetnie rozpuszczała się w ustach, całość pięknie pachniała, ale smak był troszkę słabszy niż zapach.
Czy kupię ponownie?
Tak.



64.

Omlet bazyliowo-pomidorowy z fetą, serkiem ziołowym, paluszkami chlebowymi, szpinakiem i pomidorem
 



niedziela, 24 stycznia 2016

63.

Baton Cyni Minis
9/10



Cyni Minis, to smak mojego dzieciństwa, dlatego musiałam spróbować tego batonika.
Po otworzeniu opakowania zobaczyłam śliczny, złoty batonik z mlecznym spodem. Środek batonika świetnie się ciągnął już od pierwszego kęsa, płatki cynamonowe były słodziutkie i chrupiące, a mleczny spód tylko wzbogacił atrakcyjność batonika. Jednak mam jedno, małe zastrzeżenie - czemu było go tyle, co kot napłakał?
Naprawdę, porcyjka jest malutka, ale nie wpływa to na jej smak :)
A może to sposób producenta, by kupić drugi batonik?
Jeśli tak, to mnie złapał, bo mam ochotę zrobić to jeszcze raz!
Czy kupię ponownie?
Na pewno!


sobota, 23 stycznia 2016

62.

KitKat chyunky z masłem orzechowym
8/10



 
Jeśli mam być szczera, to za szczególnie nie jestem fanką KitKata, ale kiedy zopbaczyłam tą jego odsłonę, nie mogłam się powstrzymać i musiałam go kupić, bo bezsprzecznie jestem fanką masła orzechowego :)
Okazało się, że jak dotąd zbyt słodki dla mnie baton w połączeniu ze słonawym, naturalnym smakiem orzechów jest dobry, a nawet pyszny!
Masło sprawiło cud!
Powstrzymało natarczywą czekoladę przed natychmiastowym zasłodzeniem i pozwoliło się cieszyć pysznym smakiem, nie za słodkim, ale i nie za mało słodkim. Co prawda nadal trochę czułam ten chemiczny smak KitKata, co trochę mi przeszkadzało. Po za tym baton to naprawdę smaczna rzecz :)
Czy kupię ponownie?
Tak.

piątek, 22 stycznia 2016

61.

Owsiano-ryzowe placuszki bananowo-makowe z tahini, kiwi i pestkami dyni +herbata czereśniowo-migdałowa





Składniki:
  • banan
  • łyżka jogurtu greckiego
  • 2 łyżki mąki owsianej
  • 2 łyżki mąki ryżowej
  • łyżka masy makowej
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • mleko (do konsystencji)
  • łyżeczka oleju
Przepis:
     Banana rozgnieć widelcem, połącz go z mąkami, proszkiem do pieczenia, olejem, jogurtem, makiem i mlekiem. Smaż placuszki po 2 min na każdą stronę na patelni posmarowanej olejem.
 



czwartek, 21 stycznia 2016

60.

Czekolada Schogetten Praline Noisettes (nugatowa)

10/10



Niezawodny Schogetten i tym razem podbił moje podniebienie. Uwielbiam wszystkie czekolady tej firmy, ale dzisiaj znalazłam swojego idola.
Bezsprzecznie.
Już na wstępie powiem, że jedna z najświetniejszych sztuczek producenta jest czekolada w gotowych kawałkach. Nie, żebym była na tyle leniwa, że już nawet mi się nie chce jej łamać :)

Już po pierwszym, kęsie idealnego kwadracika wyczuwa się pyszny kremowy środek i delikatną czekoladę. Nadzienie jest pysznie nugatowe. Ma się wrażenie, że nie gryzie się czekolady, a zmielone orzechy oblane mleczną polewą.
Kosteczki są cudne, rozpływają się w ustach i nie zasładzają. Pozwalają nacieszyć się cudnym wnętrzem, które w żaden sposób nie dominuje nad delikatnym wnętrzem, które jest na tyle wyczuwalne, że wszystko świetnie współgra.
Czy kupię ponownie?
Zaiste, tak!



środa, 20 stycznia 2016

59.

Czekolada Wedel Creme Breulee
 
8/10
 


 
Nareszcie! Coś od Wedla, co naprawdę mi smakuje. Pyszna, mleczna czekolada, kremowe wnętrze i odrobina karmelu.
Po otworzeniu opakowania czuje się przyjemny mleczny zapach, czekolada rozpływa się w ustach, nadzienie jest delikatne, a kawałki skarmelizowanego cukru idealnie równoważą całość.
Jedyne, co mi się nie podobało, to ilość kremu w środku czekolady.
Było go zdecydowanie za mało ;)
 
Czy kupię ponownie?
Na pewno!

poniedziałek, 18 stycznia 2016

58.

Baton Wedel Tiramisu
5/10
 

 
Nie powalił mnie. Po prostu. Był za słodki. W nadzieniu było o wiele za mało chrupiących kawałeczków. Jedyną dobrą w nim rzeczą była ta czekoladowa część nadzienia- chrupiąca, intensywna, wspaniała. Reszta psuła zupełnie smak batonika. 
Po otworzeniu opakowania nie poczułam zapachu, który mógłby sugerować nadchodzące zasłodzenie, a ono nadeszło już po paru kęsach.
To baton dla osób wybitnie odpornych na cukier :)
Czy kupię ponownie?
Nie.

piątek, 15 stycznia 2016

57.

Jabłkowo-cynamonowy ryż pieczony pod budyniem waniliowym i płatkami migdałów+ herbata figowo-cynamonowa
 
Składniki na 1 porcję:
  • 2 średnie jabłka
  • 5 łyżek białego ryżu
  • 2 łyżki słodzidła  u mnie syrop klonowy)
  • 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek)
  • 3/4 szklanki mleka
  • jajko
  • cynamon
  • łyżka płatków migdałów
Przepis:
    Ryż ugotuj, jabłka obierz i posiekaj. Wymieszaj ryż, jabłka, cynamon i łyżkę słodzidła. Przełóż całość do kokilki. Na mleku ugotuj budyń z łyżką słodzidła. Ostudź budyń, po czym połącz go z jajkiem. Pokryj masą jabłka z ryżem i posyp całość płatkami migdałów. Piecz 35 min w 180*C.
 


 


czwartek, 14 stycznia 2016

56.

Ziołowe purée ziemniaczane z jajkiem na miękko, fetą w ostrym sosie i groszkiem



Składniki na 2 porcje:
Purée:
  • 500g ziemniaków
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • łyżeczka masła
  • zioła prowansalskie, trawa cytrynowa, sól, pieprz, suszona bazylia
  • 2 ząbki czosnku
  • garstka kostek fety
  • 1/2 łyżeczki pasty harrisa (pasta z ostrych papryczek chili)
  • sos sojowy
  • słodka papryka, ostra papryka
  • 2 jaja
  • łyżka octu
  • natka
  • groszek
Przepis:
     Obrane ziemniaki ugotuj ze szczyptą soli, następnie połącz je z jogurtem, posiekanym czosnkiem i przyprawami oraz masłem. Zblenduj całość na gładką masę. Pastę harrisa podgrzej z przyprawami i sosem sojowym. W powstałym sosie obtocz fetę. Jajka ugotuj w koszulkach. Nałóż purée, posyp je groszkiem. Następnie wyłóż jajka, które rozdziob widelcem, tak, by żółtko skąpało całość. Całość posyp fetą i przybierz natką. Smacznego :)

środa, 13 stycznia 2016

55.

Pudding malinowo-budyniowy z bułeczek maślanych z borówkami, pistacjami i herbatą jagodowa z limonką

Składniki na 1 porcję:
  • 2 bułeczki maślane
  • 1/3 szklanki mleka
  • łyżka proszku budyniowego o smaku malinowym (jeśli nie jest z cukrem, dodajcie łyżeczkę słodzidła)
  • borówki
  • pistacje
Przepis:
     Bułeczki pokrój w krążki. 1/2 szklanki mleka zagotuj, a w reszcie rozrób proszek budyniowy (ze słodziłem, jeśli nie ma cukru). Do gotującego mleka dodaj mleko malinowe i gotuj do delikatnego zgęstnienia. Zalej bułeczki budyniem, wstaw całość do lodówki co najmniej na 2 h. Podaj z pistacjami i borówkami.



 


poniedziałek, 11 stycznia 2016

54.

Pikantne zielone curry z kurczaka z groszkiem i fetą w ostrym sosie




Składniki na 2 porcje:
  • 200g makaronu
  • 1/2 piersi kurczaka
  • 1/3 puszki groszku
  • łyżeczka zielonej pasty curry
  • 1/2 cytryny
  • łyżeczka zielonej pasty curry
  • sól, pieprz, trawa cytrynowa, słodka papryka, ostra papryka
  • 1/4 opakowania sera feta
  • sos sojowy
  • 1/2 łyżeczki pasty harrisa
Przepis:
     Makaron ugotuj. Pierś potnij w kostkę i podsmaż na oliwie, dodaj sól, pieprz, trawę cytrynową, sok wyciśnięty z 1/2 cytryny, pastę curry i 1/2 szklanki wody. zagotuj całość, przykryj pokrywką i zostaw na 10 min do zredukowania sosu. Fetę posiekaj w kostkę. W rondelku połącz odrobinę sosu sojowego, harrisę i papryki. Podgrzej całość, po czym dodaj fetę. Wymieszaj ser w sosie. rozłóż na talerzach kolejno: makaron, pierś kurczaka, odcedzony groszek i fetę.


niedziela, 10 stycznia 2016

53.

Polenta orzechowa smażona w sezamie i wiórkach kokosowych podana z bananem i  herbatą jagodowo-limonkową, napój witaminowy Star Wars
Składniki na 1 porcję:
  • 5 łyżek kaszki kukurydzianej
  • łyżka masła orzechowego
  • sól
  • łyżka słodzidła
  • łyzka sezamu
  • łyżka wiórków kokosowych
  • jajko
Przepis:
     Kaszkę kukurydzianą ugotuj z dodatkiem masła orzechowego, soli i słodzidła. Przełóż do plastikowego pudełka i wstaw na noc do lodówki. Rano potnij stężałą masę na kwadraty i obpanieruj je w jajku, a następnie prażonym sezamie i wiórkach. Smaż całość po parę sekund na odrobinie oleju.