piątek, 8 kwietnia 2016

116.

Zapiekanka z kokosowymi owocami morza, awokado, rukolą, brie i żurawiną
 


Przepis:


Podsmażyłam owoce morza (kalmary, ośmiornica, krewetki- łącznie jakieś 250g) na oliwie z oliwek, dodałam złamaną łodyżkę trawy cytrynowej, łyżkę sosu sojowego, łyżkę wiórków kokosowych, łyżkę miodu, pieprz ziołowy, bazylię i smażyłam do zredukowania sosu (wiórki wszystką pięknie wciągną i przylepią się do owoców morza). Bagietki przekroiłam na pół i podpiekłam 5 min w 200*C. Posmarowałam je serkiem naturalnym. Ułożyłam na nich kolejno: rukolę, plasterki awokado, owoce morza, ser brie i żurawinę.
Wyszły 3 zapiekanki.

1 komentarz: